職位描述
食品安全管理體系食品/飲料
主要職責(zé)：
- 全面負(fù)責(zé)熟食產(chǎn)品的質(zhì)量與安全管理，確保產(chǎn)品符合法規(guī)與公司標(biāo)準(zhǔn)。
- 維護食品安全體系（如HACCP），并主導(dǎo)各項審核。
- 監(jiān)控從原料、生產(chǎn)（蒸煮、冷卻、包裝等）到成品的全流程質(zhì)量。
- 處理質(zhì)量異常和客戶投訴，分析根源并推動改進。
- 管理品控團隊，并對員工進行食品安全培訓(xùn)。
- 本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)等相關(guān)專業(yè)。
- 5年以上食品行業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗，肉制品或即食產(chǎn)品品控管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
- 精通熟食生產(chǎn)工藝、HACCP體系及國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
- 原則性強，責(zé)任心重，具備良好的溝通和團隊管理能力。
工作地點
山東省德州市樂陵市齊北路
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職位發(fā)布者
董康康/人事主管
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山東金鵬德盛齋扒雞有限公司公司成立于1990年，德盛齋扒雞品牌經(jīng)過三代人不斷地培育，在省內(nèi)家喻戶曉。2018年擴大生產(chǎn)建立年產(chǎn)能2000噸新廠區(qū)。形成了醬鹵雞鴨魚豬四大系列100多款產(chǎn)品。2022年年產(chǎn)3000噸醬鹵肉項目開始建設(shè)，2023年陸續(xù)投產(chǎn)。目前公司產(chǎn)品主要供應(yīng)京津冀魯區(qū)域，真正形成了從源頭到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈模式
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