崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)功能益生菌的篩選和功能評(píng)價(jià)工作;
2、獨(dú)立設(shè)計(jì)用于益生菌功能評(píng)價(jià)、安全性評(píng)估及作用機(jī)理研究的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)方案;
3、熟練進(jìn)行小動(dòng)物(如小鼠、大鼠)的日常飼養(yǎng)、分組、灌胃、注射、采樣(血液、組織、糞便)及解剖等操作;
4、建立、維護(hù)和完善公司益生菌菌種庫(kù),優(yōu)化菌種的保藏、復(fù)蘇和復(fù)壯流程;
5、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的收集、整理、分析,撰寫研究方案和報(bào)告,解決研發(fā)過(guò)程中遇到的問(wèn)題;
6、負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)相關(guān)設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng);
7、上級(jí)交辦的其他工作。
任職要求
1、食品、微生物、生物工程等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,熟悉微生物培養(yǎng)、鑒定及菌種保藏技術(shù);
2、擁有3年及以上益生菌研發(fā)同崗位工作經(jīng)驗(yàn),完整主導(dǎo)或作為核心成員參與過(guò)從菌株篩選到功能評(píng)價(jià)的完整研發(fā)項(xiàng)目;
3、精通動(dòng)物實(shí)驗(yàn),熟練掌握小動(dòng)物實(shí)驗(yàn)各項(xiàng)操作技能,具備獨(dú)立設(shè)計(jì)、執(zhí)行并完成益生菌功效評(píng)價(jià)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的成功經(jīng)驗(yàn);
4、具備優(yōu)秀的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)分析、復(fù)雜問(wèn)題解決能力、書面報(bào)告撰寫能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。