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崗位核心職責(zé) ： 1. 服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理 - 統(tǒng)籌后場員工崗位分配、帶訓(xùn)及考核鑒定，確保QSC服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)100%落地； - 建立員工技能檔案，組織專項(xiàng)服務(wù)培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)素養(yǎng)。 2. 現(xiàn)場服務(wù)管控 - 監(jiān)督門店服務(wù)全流程，及時(shí)處理突發(fā)狀況，保障顧客安全與體驗(yàn)； - 優(yōu)化服務(wù)動(dòng)線設(shè)計(jì)，推動(dòng)服務(wù)效率提升。 3. 顧客關(guān)系維護(hù) - 主動(dòng)收集顧客反饋，處理客訴，提升滿意度；推動(dòng)復(fù)購率增長。 4. 跨部門協(xié)同 - 聯(lián)動(dòng)營銷/收銀團(tuán)隊(duì)，確保服務(wù)與活動(dòng)無縫銜接； - 承擔(dān)值班管理職責(zé)，協(xié)調(diào)門店高峰期運(yùn)營資源。 5. 設(shè)備運(yùn)維 - 管理廚房及前場設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)，降低故障率。 要求 學(xué)歷：高中及以上（能力突出者放寬）； 經(jīng)驗(yàn)：1年以上酒館/餐飲服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)，精通QSC標(biāo)準(zhǔn)； 技能：熟練使用辦公軟件，具備基礎(chǔ)報(bào)表處理能力。