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崗位職責(zé)： 1. 收銀中樞管控 - 遵守收銀管理制度，監(jiān)管美團(tuán)/抖音等平臺(tái)交易核對(duì)、閉店關(guān)賬、游戲贈(zèng)品核銷(xiāo)零誤差，填些相應(yīng)報(bào)表； - 監(jiān)督商品價(jià)格動(dòng)態(tài)，聯(lián)動(dòng)財(cái)務(wù)/采購(gòu)部門(mén)及時(shí)校準(zhǔn)系統(tǒng)數(shù)據(jù)，杜絕經(jīng)營(yíng)損失。 2. 庫(kù)存精準(zhǔn)管理 - 執(zhí)行日度要貨補(bǔ)貨機(jī)制，確保貨架商品100%可售狀態(tài)； - 主導(dǎo)月度全品類(lèi)盤(pán)點(diǎn)，檢查數(shù)量、金額、品類(lèi)、有效期等情況，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存差異率≤0.5%的行業(yè)標(biāo)桿水平 - 到貨入庫(kù)盤(pán)點(diǎn)貨品，清查破損、漏氣等影響銷(xiāo)售的情況，與負(fù)責(zé)人員溝通或上報(bào) 3. 財(cái)務(wù)風(fēng)控壁壘 - 嚴(yán)守資金安全紅線，規(guī)范現(xiàn)金/存款操作流程，嚴(yán)格執(zhí)行門(mén)店防損規(guī)定； 4. 跨部門(mén)協(xié)同 - 對(duì)接財(cái)務(wù)/采購(gòu)/營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，優(yōu)化進(jìn)銷(xiāo)存流程，推動(dòng)超市區(qū)QSC標(biāo)準(zhǔn)落地。 5. 收銀團(tuán)隊(duì)管理 - 前場(chǎng)服務(wù)員、收銀員敢為帶訓(xùn)及考核鑒定，確保收銀流程的規(guī)范與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)無(wú)誤 任職要求： 學(xué)歷：高中及以上（財(cái)務(wù)/物流專(zhuān)業(yè)優(yōu)先，能力突出者可放寬）； 經(jīng)驗(yàn)：1年以上餐飲收銀主管經(jīng)驗(yàn)，精通主流收銀系統(tǒng)及支付工具