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崗位職責：
1、技術創(chuàng)新與工藝開發(fā)
（1）主導微囊化包埋技術研發(fā)，負責微囊化包埋工藝開發(fā)，包括配方篩選、工藝參數(shù)優(yōu)化及放大驗證，提升包埋率和微膠囊穩(wěn)定性。
（2）開展功能性原料篩選及配方體系構建，建立工藝數(shù)學模型。
（3）開發(fā)新型微膠囊化解決方案并推進產(chǎn)業(yè)化應用。
2、質量體系構建
（1）建立微膠囊產(chǎn)品分析檢測方法（理化/微生物/穩(wěn)定性等）。
（2）主導分析方法學驗證及質量標準體系搭建。
（3）統(tǒng)籌產(chǎn)品穩(wěn)定性研究及技術文檔編制（包括但不限于SOP/驗證方案/技術報告）。
3、項目管理與協(xié)作
（1）主導研發(fā)項目全周期管理（立項-中試-成果轉化）。
（2）協(xié)同生產(chǎn)/質量部門完成技術轉移及工藝驗證。
（3）跟蹤國內外法規(guī)動態(tài)（FDA GRAS、USP、HACCP、GMP、EFSA、EMA、GB等相關食品/藥品法規(guī)標準），確保技術合規(guī)性。
4、技術文檔與知識產(chǎn)權
（1）撰寫實驗記錄、技術報告及專利申請文件。
（2）參與企業(yè)標準制定及注冊申報資料準備。
任職資格：
1、本科及以上學歷，食品、化學、生物工程等相關專業(yè)。
2、1年以上脂質體、營養(yǎng)素等微囊化包埋技術開發(fā)經(jīng)驗，熟悉各種包埋技術，例如：油脂類包埋技術，有成功案例者優(yōu)先。
3、熟悉相關法律法規(guī)及產(chǎn)品標準。
4、具備扎實的實驗操作技能和數(shù)據(jù)分析能力，能夠熟練使用各種實驗室儀器設備。
5、能夠獨立查閱文獻資料，熟練運用各種辦公軟件。
6、具有良好的溝通能力、團隊合作精神、問題解決能力和責任心。
7、英語讀寫能力良好，能夠閱讀英文文獻。
加分項：
1、具有微膠囊產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、發(fā)表過相關學術論文或擁有專利者優(yōu)先。
3、熟悉不同類型的微囊材料（例如：聚合物、脂質體等）。
職位福利：節(jié)日福利、六險一金、績效獎金、帶薪年假、定期體檢、周末雙休、餐補、住宿補貼、免費班車、免費停車