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餐廳樓面經(jīng)理

6000-10000元

職位描述

餐飲樓
崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)門店日常運營管理,確保服務(wù)品質(zhì)、食品安全及顧客滿意度;
2、制定并執(zhí)行銷售計劃,達(dá)成門店業(yè)績目標(biāo),控制成本及損耗;
3、管理團隊,包括員工招聘、培訓(xùn)、排班、考核及團隊文化建設(shè);
4、維護門店形象,處理突發(fā)事件及客戶投訴,提升品牌口碑;
5、監(jiān)督后廚與前廳協(xié)作,優(yōu)化運營流程,提升效率;
6、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進方案,推動門店持續(xù)發(fā)展。
任職要求
1、年齡25-40歲,大專及以上學(xué)歷(經(jīng)驗豐富者可放寬),餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、3年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗,1年以上同崗位管理經(jīng)驗,熟悉連鎖餐飲運營模式;
3、具備優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導(dǎo)力、溝通協(xié)調(diào)能力及抗壓能力;
4、熟悉食品安全法規(guī)、成本控制及營銷策劃,能獨立制定運營策略;
5、熱愛餐飲行業(yè),責(zé)任心強,服務(wù)意識敏銳,注重細(xì)節(jié)。
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工作地點

清遠(yuǎn)清新區(qū)東秀企業(yè)

職位發(fā)布者

廖彩誼/人事經(jīng)理

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公司Logo清遠(yuǎn)市東秀集團有限公司
清遠(yuǎn)市東秀集團有限公司成立于2013年,坐落于清遠(yuǎn)市飛來湖濕地公園,是一家專注于發(fā)展清遠(yuǎn)雞農(nóng)業(yè)、電商、文化、市場、旅游、餐飲、文創(chuàng)等農(nóng)文旅綜合性項目的集團公司,是清遠(yuǎn)雞省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的主體實施單位之一。集團旗下目前有清遠(yuǎn)市喜鳳園新農(nóng)業(yè)有限公司、清遠(yuǎn)市十三行文化發(fā)展有限公司、清遠(yuǎn)市東秀游樂項目有限公司、清遠(yuǎn)市麻雞村餐飲管理有限公司等多家實體公司。
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