職位描述
甜品配方研發(fā)技術(shù)研發(fā)
工業(yè)烘焙研發(fā)工程師（餅店研發(fā)人員勿投），上線產(chǎn)品有長(zhǎng)效獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制?。?
1.負(fù)責(zé)工廠烘焙食品新產(chǎn)品創(chuàng)新，產(chǎn)品工藝優(yōu)化，產(chǎn)品改良，老產(chǎn)品技術(shù)革新。
2.項(xiàng)目規(guī)劃，進(jìn)度推進(jìn)，效果評(píng)估
3.產(chǎn)品配方工藝流程文件制定
4.整理實(shí)驗(yàn)室用各類原料，做好原料貯存、登記工作
5.完成應(yīng)用實(shí)驗(yàn)相關(guān)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)物品、資料整理等工作
6.根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃與市場(chǎng)變動(dòng)，開發(fā)改良產(chǎn)品，并制作產(chǎn)品 SOP
7.制作培訓(xùn)資料文檔，提供給生產(chǎn)部，指導(dǎo)所負(fù)責(zé)產(chǎn)品的技術(shù)指導(dǎo)
8.及時(shí)對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題做出調(diào)整，積極配合銷售部對(duì)競(jìng)品的選擇等。
2.項(xiàng)目規(guī)劃，進(jìn)度推進(jìn)，效果評(píng)估
3.產(chǎn)品配方工藝流程文件制定
4.整理實(shí)驗(yàn)室用各類原料，做好原料貯存、登記工作
5.完成應(yīng)用實(shí)驗(yàn)相關(guān)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)物品、資料整理等工作
6.根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃與市場(chǎng)變動(dòng)，開發(fā)改良產(chǎn)品，并制作產(chǎn)品 SOP
7.制作培訓(xùn)資料文檔，提供給生產(chǎn)部，指導(dǎo)所負(fù)責(zé)產(chǎn)品的技術(shù)指導(dǎo)
8.及時(shí)對(duì)產(chǎn)品中出現(xiàn)的問題做出調(diào)整，積極配合銷售部對(duì)競(jìng)品的選擇等。
工作地點(diǎn)
新鄉(xiāng)獲嘉縣同盟食品
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河南同盟食品有限公司河南同盟食品有限公司是一家以A級(jí)預(yù)拌粉、黑巧純脂巧克力、乳脂奶油和鮮果果醬為主要原料的冷凍甜品產(chǎn)銷一體現(xiàn)代化企業(yè)。企業(yè)集產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、包裝耗材自供給，終端設(shè)備同時(shí)自主研發(fā)。河南同盟食品有限公司是同盟集團(tuán)旗下的企業(yè)，致力于為區(qū)縣代理商免費(fèi)打造食品工業(yè)化體系工廠，以賦能區(qū)縣代理商的傳統(tǒng)批發(fā)渠道及四大渠道。企業(yè)宗旨:以0利潤(rùn)為區(qū)縣代理商免費(fèi)打造食品工業(yè)化體系工廠；企業(yè)戰(zhàn)術(shù):采取有競(jìng)爭(zhēng)單品，全部拉到成本價(jià)以打開市場(chǎng)的策略；河南同盟食品有限公司的出廠價(jià)幾乎與其他工廠的生產(chǎn)成本價(jià)相當(dāng)，這是它的核心競(jìng)爭(zhēng)力。河南同盟食品有限公司通過抖音等渠道，目前已有55個(gè)代理商主動(dòng)前來合作；同時(shí)企業(yè)還將布局了其他項(xiàng)目，包括貪吃丫品鑒館（線下實(shí)體綜合門店）、烘焙蛋糕系列、廣式面點(diǎn)系列、預(yù)制菜系列和生鮮水果系列，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)、快節(jié)奏生活的需求。企業(yè)正在招聘區(qū)域銷售經(jīng)理，這個(gè)職位需要有一定的組建市場(chǎng)渠道和團(tuán)隊(duì)的能力，后續(xù)晉升路徑：區(qū)域銷售總監(jiān)、省區(qū)銷售總監(jiān)、營(yíng)銷總監(jiān)和項(xiàng)目副總；區(qū)域銷售經(jīng)理職責(zé)：包括談判簽約代理商（一區(qū)一縣一代理），躬身入局引導(dǎo)代理商在各個(gè)渠道上銷售貪吃丫產(chǎn)品:餐飲渠道、零售渠道、商超渠道、社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道。
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