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更新于 8月7日

食品標(biāo)簽審核專員

5000-8000元

職位描述

休閑食品包材檢驗
一、核心職責(zé)
  1. 法規(guī)符合性審核:依據(jù)國家相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)(如《食品安全法》及其實施條例、GB 7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、GB 28050《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》、《食品標(biāo)識管理規(guī)定》、《定量包裝監(jiān)督管理辦法》等),對食品標(biāo)簽的內(nèi)容、格式、文字、圖形等進(jìn)行全面審核,確保標(biāo)簽不違反強(qiáng)制性規(guī)定。
  2. 內(nèi)容準(zhǔn)確性核查:驗證標(biāo)簽信息的真實性,包括食品名稱、配料表等是否準(zhǔn)確無誤。
  3. 溝通與整改指導(dǎo):對審核中發(fā)現(xiàn)的問題,向企業(yè)相關(guān)部門反饋,并提供合規(guī)修改建議,直至標(biāo)簽完全符合要求。
  4. 法規(guī)動態(tài)跟蹤:持續(xù)關(guān)注國家食品標(biāo)簽相關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)的更新,及時更新審核依據(jù),確保審核工作與最新要求同步。
二、所需知識與技能
  1. 專業(yè)知識:熟悉食品科學(xué)基礎(chǔ)(如原料特性、添加劑分類)、食品安全法規(guī)體系(尤其是標(biāo)簽相關(guān)條款)、各類食品標(biāo)簽國家標(biāo)準(zhǔn)。
  2. 細(xì)節(jié)把控能力:標(biāo)簽信息繁雜(如配料表排序、營養(yǎng)成分單位、字體大小等均有嚴(yán)格規(guī)定),需具備極強(qiáng)的細(xì)心和耐心,避免遺漏細(xì)節(jié)性違規(guī)。
  3. 溝通與邏輯能力:需清晰向企業(yè)解釋違規(guī)點及法規(guī)依據(jù),同時協(xié)調(diào)不同部門推進(jìn)整改,要求具備良好的語言表達(dá)和邏輯分析能力。
  4. 學(xué)習(xí)能力:食品標(biāo)簽法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)處于動態(tài)更新中,需持續(xù)學(xué)習(xí)以確保審核的時效性。
三、工作重點場景
  • 新產(chǎn)品上市前:對首次設(shè)計的標(biāo)簽進(jìn)行全項審核,從源頭避免合規(guī)風(fēng)險。
  • 產(chǎn)品配方 / 工藝變更后:如配料、營養(yǎng)成分發(fā)生變化,需重新審核標(biāo)簽是否同步更新。
  • 法規(guī)更新后:對企業(yè)現(xiàn)有產(chǎn)品標(biāo)簽進(jìn)行復(fù)盤審核,確保已上市產(chǎn)品標(biāo)簽符合新規(guī)。

工作地點

新鄉(xiāng)獲嘉縣同盟莊園總部

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河南同盟食品有限公司是一家以A級預(yù)拌粉、黑巧純脂巧克力、乳脂奶油和鮮果果醬為主要原料的冷凍甜品產(chǎn)銷一體現(xiàn)代化企業(yè)。企業(yè)集產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、包裝耗材自供給,終端設(shè)備同時自主研發(fā)。河南同盟食品有限公司是同盟集團(tuán)旗下的企業(yè),致力于為區(qū)縣代理商免費打造食品工業(yè)化體系工廠,以賦能區(qū)縣代理商的傳統(tǒng)批發(fā)渠道及四大渠道。企業(yè)宗旨:以0利潤為區(qū)縣代理商免費打造食品工業(yè)化體系工廠;企業(yè)戰(zhàn)術(shù):采取有競爭單品,全部拉到成本價以打開市場的策略;河南同盟食品有限公司的出廠價幾乎與其他工廠的生產(chǎn)成本價相當(dāng),這是它的核心競爭力。河南同盟食品有限公司通過抖音等渠道,目前已有55個代理商主動前來合作;同時企業(yè)還將布局了其他項目,包括貪吃丫品鑒館(線下實體綜合門店)、烘焙蛋糕系列、廣式面點系列、預(yù)制菜系列和生鮮水果系列,以滿足消費者對高品質(zhì)、快節(jié)奏生活的需求。企業(yè)正在招聘區(qū)域銷售經(jīng)理,這個職位需要有一定的組建市場渠道和團(tuán)隊的能力,后續(xù)晉升路徑:區(qū)域銷售總監(jiān)、省區(qū)銷售總監(jiān)、營銷總監(jiān)和項目副總;區(qū)域銷售經(jīng)理職責(zé):包括談判簽約代理商(一區(qū)一縣一代理),躬身入局引導(dǎo)代理商在各個渠道上銷售貪吃丫產(chǎn)品:餐飲渠道、零售渠道、商超渠道、社區(qū)團(tuán)購渠道。
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