駐地:陽江陽春
全面負責香水檸檬初加工車間的生產運營管理,確保生產計劃高效、安全地完成。通過優(yōu)化工藝流程、提升團隊效能和嚴格執(zhí)行質量體系,實現產品質量、成本控制和交付效率的持續(xù)提升,為公司的業(yè)務增長提供堅實的運營保障。
主要職責描述
一、生產管理:
1、制定并執(zhí)行月度、周度生產計劃,確保產能與銷售訂單匹配
2、監(jiān)督整個初加工流程(如:清洗、分揀、包裝等),確保各環(huán)節(jié)順暢、高效。
3、實時監(jiān)控生產數據(如:產出率、耗損率、工時效率),進行分析并實施改進措施。
二、質量與安全控制:
1、嚴格執(zhí)行公司質量標準和食品安全管理體系。
2、監(jiān)督車間環(huán)境、人員衛(wèi)生和操作規(guī)范,確保產品符合國家及客戶的質量安全要求。
3、主導處理生產過程中的質量異常問題,進行根本原因分析并制定糾正預防措施。
三、團隊建設與人員管理:
1、負責生產班組的日常管理,包括工作安排、培訓、績效考核與激勵。
2、培養(yǎng)關鍵崗位人員,打造一支高效、穩(wěn)定、有戰(zhàn)斗力的生產團隊。
3、營造積極、安全、持續(xù)改進的團隊文化。
四、成本控制:
1、負責生產部門的預算控制,監(jiān)控原材料、輔料、水電能耗等成本支出。
2、通過技術和管理創(chuàng)新,持續(xù)降低生產損耗,提升投入產出比。
3、設備與現場管理:
4、推行精益生產和5S現場管理,確保工作環(huán)境整潔、有序、安全。
5、協同設備部門,負責生產設備的日常維護保養(yǎng)計劃,減少故障停機時間。
崗位要求:
- 1、大專及以上學歷,食品加工、農產品加工、生產運營管理、質量管理等相關專業(yè)優(yōu)先。?
- 2、3 年及以上農產品初加工(或食品加工)車間生產管理經驗,熟悉檸檬等果蔬類產品初加工流程(清洗、分揀、包裝等)者優(yōu)先;有精益生產、5S 現場管理推行經驗,或主導過生產質量優(yōu)化、成本降低項目者優(yōu)先。