任職要求:
1.有6個月以上副食、面食、烘焙、零售等行業(yè)銷售經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗需學習能力強;
2.持有效健康證,無食品行業(yè)禁忌疾病,個人衛(wèi)生習慣良好;(無健康證需體檢后方可上崗);
3.握簡易食品加工,如切片、切絲、涼拌等基礎(chǔ)處理;能熟練操作熟食加工設(shè)備(如炸鍋、烤箱等),嚴格遵守食品安全規(guī)范;
4.熱情主動,具備良好溝通能力,能熟練介紹產(chǎn)品價格、口味、成分等,解答顧客疑問,處理客訴;
5.熟練使用收銀系統(tǒng),準確稱重、計價、結(jié)算;工作細致,能核對賬目、處理小票;
6.掌握基本的食品安全相關(guān)知識;
7.責任心強,能適應(yīng)站立作業(yè)、倒班及節(jié)假日工作;嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生制度,具備團隊協(xié)作精神;
8.有熟食店、餐飲零售經(jīng)驗者優(yōu)先。
工作內(nèi)容:
1.銷售服務(wù):熱情接待顧客,準確稱量,包裝食品,錢款收銀;
2.貨品整理:店內(nèi)每日理貨、上貨、稱重、盤點及登記;
3.食品制作:簡易的食品制作工作;
4.衛(wèi)生:日常店內(nèi)隨手清潔,包含設(shè)備、設(shè)施、地面、墻面等基礎(chǔ)清潔工作;
5.陳列布置:按門店要求及時完成各類食品的出檔擺放,并按指令進行調(diào)整;