店長/主管崗位職責(zé):
1.
負(fù)責(zé)蛋糕館的日常運營,包括庫存管理及店面環(huán)境衛(wèi)生。
2.
管理店內(nèi)員工,制定工作排班,激勵團(tuán)隊以提升工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
3.
確保顧客滿意度,處理顧客投訴,維護(hù)良好的品牌形象。
4.
執(zhí)行門店促銷活動,利用社交媒體等渠道進(jìn)行品牌宣傳,提升銷售額。
5.
定期分析數(shù)據(jù),制定預(yù)算并控制開支。
6.
確保門店運營符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、安全及經(jīng)營法規(guī)要求。
任職要求:
1. 高中及以上學(xué)歷,具有至少1-2年的烘焙業(yè)或咖啡飲品類門店管理經(jīng)驗。
2.出色的團(tuán)隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,.愿意學(xué)習(xí)了解烘焙行業(yè)
3.強(qiáng)烈的顧客服務(wù)意識,能夠快速解決顧客問題。
4.良好的人際交往和溝通能力,能夠與供應(yīng)商、顧客及內(nèi)部團(tuán)隊有效溝通。