崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)服務(wù)員工作任務(wù)分配,確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
2、負(fù)責(zé)做好餐前準(zhǔn)備、席間服務(wù)、收尾檢查工作;
3、負(fù)責(zé)處理餐廳發(fā)生的問(wèn)題及客訴,及時(shí)登記并匯報(bào);
4、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達(dá)到店內(nèi)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn);
5、負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)的設(shè)備檢查、維護(hù)及盤(pán)點(diǎn);
6、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)人員的日常排班考勤管理及相關(guān)制度培訓(xùn)。
任職要求:
1、中專及以上學(xué)歷,有1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、熟練掌握中餐服務(wù)技巧,具有良好的組織管理能力;
3、熱愛(ài)本職工作,工作踏實(shí)勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、身體健康,儀表端莊。