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崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)完成所轄門店的巡店工作，為加盟店面提供專業(yè)廚務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作；
2、對(duì)不達(dá)標(biāo)的門店后廚技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督、檢查、指導(dǎo)，提交巡店報(bào)告；
3、對(duì)不達(dá)標(biāo)的門店后廚技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，確保良好經(jīng)營(yíng)；
4、統(tǒng)籌協(xié)助加盟店面開業(yè)籌備，并根據(jù)加盟店面當(dāng)?shù)乜谖短攸c(diǎn)進(jìn)行口味調(diào)整；
5、根據(jù)公司要求，發(fā)現(xiàn)并解決開業(yè)期間店面產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，規(guī)范加盟店面后廚操作；
6、按照公司后廚操作標(biāo)準(zhǔn)對(duì)加盟店面后廚進(jìn)行日常巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)改正；
7、負(fù)責(zé)公司直營(yíng)店面開業(yè)期間后廚崗位的培訓(xùn)以及開業(yè)后直營(yíng)店面后廚的產(chǎn)品品質(zhì)及操作標(biāo)準(zhǔn)的巡查、指導(dǎo)；
任職要求：
1、5年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，2年相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
2、身體健康，責(zé)任心強(qiáng)；
3、具有良好的執(zhí)行、溝通能力，積極向上，踏實(shí)耐勞，注重團(tuán)隊(duì)合作；
4、能接受出差。