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崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新，確保菜品多樣性和競(jìng)
爭(zhēng)力;
2.管理后廚團(tuán)隊(duì)，確保菜品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3.配合前廳，確保菜品及時(shí)出品和反饋;
4.優(yōu)化菜品定價(jià)和成本控制，提高餐廳效益。
任職要求:
1.有過(guò)食堂團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
2、具有良好的菜品研發(fā)能力，能夠獨(dú)立設(shè)計(jì)和改
良菜品;
3.能夠有效溝通，配合前廳解決菜品相關(guān)問(wèn)題;
4.注重細(xì)節(jié)，對(duì)菜品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有高要求。
上班時(shí)間早八晚七，午休2.5-3個(gè)小時(shí)，單休，薪資7-8k