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食堂招廚師長一名，需有廚師長工作經(jīng)驗，感興趣可以投遞，需要有健康證，三級以上廚師證。
一、工作職責(zé)：
1.設(shè)計菜單并研發(fā)新菜品，確保營養(yǎng)與口味多樣化。
2.管理后廚全流程，包括食材驗收、備餐、烹飪及出餐效率。
3.控制成本，優(yōu)化食材利用率，降低損耗。
4.落實衛(wèi)生規(guī)范，培訓(xùn)廚師團(tuán)隊技能。
二、任職要求：
3年后廚經(jīng)驗，2年以上廚師長管理經(jīng)驗（團(tuán)餐經(jīng)驗優(yōu)先）。
精通中餐及大鍋菜制作，熟悉廚房設(shè)備與成本核算。