職位描述
火鍋店私宴
1、擁有火鍋后廚工作經(jīng)驗(yàn)，具備海鮮姿造的技能和烘焙初級(jí)技能；
2、掌握切肉及擺盤(pán)技能（肉品的大小、克數(shù)、薄厚等）；
3、做好肉品、菜品、果盤(pán)的備餐、儲(chǔ)存、出餐工作；
4、保證出品質(zhì)量、速度、品質(zhì)；
5、具備私宴廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
2、掌握切肉及擺盤(pán)技能（肉品的大小、克數(shù)、薄厚等）；
3、做好肉品、菜品、果盤(pán)的備餐、儲(chǔ)存、出餐工作；
4、保證出品質(zhì)量、速度、品質(zhì)；
5、具備私宴廚師經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
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工作地點(diǎn)
石家莊新華區(qū)綠城豫府(建設(shè)中)
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