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崗位職責(zé)
1.全面負(fù)責(zé)餐廳前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括接待、服務(wù)、衛(wèi)生、人員調(diào)配等；
2.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保顧客用餐體驗(yàn)，及時(shí)處理客訴與突發(fā)事件；
3.協(xié)助店長(zhǎng)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，優(yōu)化服務(wù)效率；
4.配合后廚、營(yíng)銷等部門，完成門店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。
任職要求
經(jīng)驗(yàn)：2年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐服務(wù)流程；
年齡：25-40周歲
工作時(shí)間：9：30-21：30（中午休息1-2小時(shí)）
能力：
具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能高效管理團(tuán)隊(duì)；
熟悉餐飲行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范；
抗壓能力強(qiáng)，能靈活應(yīng)對(duì)高峰期客流；
優(yōu)先條件：
有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
熟練使用餐飲POS系統(tǒng)。