崗位職責(zé):
1. 全面負(fù)責(zé)串串火鍋門店的日常運(yùn)營管理,確保門店高效運(yùn)作。
2. 監(jiān)督菜品質(zhì)量,與廚師團(tuán)隊緊密合作,保證菜品口味和質(zhì)量。
3. 管理人員,包括招聘、培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊建設(shè)。
4. 建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系,處理顧客投訴和反饋,提升客戶滿意度。
5. 參與市場營銷和推廣活動,提升門店知名度和吸引力。
崗位需求:
1. 具備連鎖直營火鍋、串串(小餐飲、快餐、中餐不要)5家以上,同崗位2年以上的經(jīng)驗者
2. 目前一家總店,把總店的業(yè)績、團(tuán)隊、利潤、客戶滿意度做好,為后期發(fā)展做好總店的管理打版;
3.既要能做體系化東西,又能自己親力親為的做店內(nèi)一切事物,不會再配店長之類的;
4. 42歲內(nèi),能吃苦耐勞,有干勁
福利:底薪10K+績效2K,單休