崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)品牌訓(xùn)練體系的逐步搭建,制定門店服務(wù)組和管理組組織計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃,并做落地實(shí)施;
2、定期對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)需求調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)內(nèi)容;
3、不斷優(yōu)化執(zhí)行各級(jí)別課程、制度流程等,并監(jiān)督執(zhí)行,形成循環(huán)的訓(xùn)練管理系統(tǒng),為營(yíng)運(yùn)工作進(jìn)行賦能;
4、優(yōu)化培訓(xùn)教材,包括但不限于新人培訓(xùn)課程、內(nèi)部訓(xùn)練員管理課程、基礎(chǔ)行業(yè)知識(shí)課程、獨(dú)立完成部分管理類課程的開發(fā)和講授等;
5、訓(xùn)練團(tuán)隊(duì)的日常管理,包括人員組建、訓(xùn)練與激勵(lì),幫扶與考核,以不斷提高團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)水平和工作效率;;
6、優(yōu)化門店訓(xùn)練員鑒定流程和組織日常考核;
7、對(duì)儲(chǔ)備人員的培訓(xùn)、考核等全程追蹤,定期安排儲(chǔ)備人員的面談,評(píng)估培訓(xùn)轉(zhuǎn)化成果。
8、定期校準(zhǔn)和考評(píng)門店師帶徒和星級(jí)員工業(yè)務(wù)能力;
9、對(duì)下屬的工作進(jìn)行評(píng)價(jià)并協(xié)助制定和實(shí)施績(jī)效改善計(jì)劃
10、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,人力資源管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、具有3年以上連鎖火鍋餐飲企業(yè)培訓(xùn)管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉連鎖火鍋餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式和業(yè)務(wù)流程,了解員工培訓(xùn)需求;
4、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與各部門有效配合;
5、具有較強(qiáng)的文字功底和語(yǔ)言表達(dá)能力,具備獨(dú)立撰寫培訓(xùn)課件能力;
6、熟練使用辦公軟件,具備一定的數(shù)據(jù)分析能力;