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【崗位職責(zé)】
1. 全面負(fù)責(zé)食品工廠的生產(chǎn)管理工作，根據(jù)公司生產(chǎn)計劃，制定詳細(xì)的車間生產(chǎn)排程，確保按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務(wù)。
2. 嚴(yán)格把控生產(chǎn)過程中的質(zhì)量關(guān)，監(jiān)督執(zhí)行食品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及公司質(zhì)量體系，確保產(chǎn)品符合食品安全要求。
3. 優(yōu)化生產(chǎn)流程，提升生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本（如原材料損耗、能耗等），持續(xù)推動生產(chǎn)環(huán)節(jié)的改進(jìn)。
4. 管理生產(chǎn)團(tuán)隊（包括班組長及一線員工），負(fù)責(zé)團(tuán)隊的招聘、培訓(xùn)、績效考核及激勵，打造高效、穩(wěn)定的生產(chǎn)隊伍。
5. 負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備的日常管理，包括維護(hù)、保養(yǎng)計劃制定及執(zhí)行，確保設(shè)備正常運(yùn)行，減少故障停機(jī)時間。
6. 嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度，組織安全培訓(xùn)及檢查，杜絕安全事故發(fā)生，保障員工生產(chǎn)安全。
7. 協(xié)調(diào)與采購、倉儲、質(zhì)檢等相關(guān)部門的工作，確保生產(chǎn)物料供應(yīng)及時、庫存合理，保障生產(chǎn)順暢。
8. 定期編制生產(chǎn)報表，分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)（如產(chǎn)能、合格率、成本等），向領(lǐng)導(dǎo)匯報生產(chǎn)情況并提出改進(jìn)建議。
【任職要求】
1. 學(xué)歷與專業(yè)：大專及以上學(xué)歷，食品工程、生物工程、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經(jīng)驗：5年以上食品和藥品行業(yè)生產(chǎn)管理經(jīng)驗，至少3年生產(chǎn)經(jīng)理或車間主任同等崗位經(jīng)驗，熟悉食品生產(chǎn)流程及工藝。
3. 專業(yè)知識：掌握食品安全生產(chǎn)規(guī)范（如HACCP、ISO22000等），了解食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。
4. 能力要求：
- 具備較強(qiáng)的生產(chǎn)計劃制定與執(zhí)行能力，能有效協(xié)調(diào)資源保障生產(chǎn)進(jìn)度。
- 有優(yōu)秀的團(tuán)隊管理能力，擅長員工激勵與培養(yǎng)，能提升團(tuán)隊凝聚力和執(zhí)行力。
- 具備良好的問題解決能力，能及時處理生產(chǎn)過程中的突發(fā)問題（如設(shè)備故障、質(zhì)量異常等）。
- 熟練使用辦公軟件（如Excel、PPT等），能通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化生產(chǎn)管理。
5. 其他要求：責(zé)任心強(qiáng)，能承受一定的工作壓力，有較強(qiáng)的安全意識和質(zhì)量意識。