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1、熟練掌握餐飲行業(yè)品質(zhì)控制全過程；
2、熟悉餐飲行業(yè)生產(chǎn)管理流程與質(zhì)量管理特點；
3、熟悉餐飲行業(yè)的質(zhì)量管理體系、質(zhì)量管理法律法規(guī)及餐飲行業(yè)質(zhì)量標準；
4、較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，較強的團隊領(lǐng)導(dǎo)力及團隊協(xié)作精神，原則性、執(zhí)行力強。
任職要求：
1、負責品控部工作目標管理，制定具體的目標實施方法并監(jiān)督實施；
2、負責公司質(zhì)量管理體系的建立，品控部體系、制度、流程、表單建立、完善，體系的推行，推行過程相關(guān)事項的監(jiān)督、協(xié)調(diào)、落實；
3、負責宣導(dǎo)公司質(zhì)量方針、目標，主導(dǎo)公司質(zhì)量體系的認證、推行工作；
4、負責公司各環(huán)節(jié)質(zhì)量監(jiān)控、保障公司原材料、成品質(zhì)量。
5、依照ISO22000和HACCP體系標準，建立健全食品安全管理體系、推動實施運行、保持和更新體系執(zhí)行。
備注：1.所有招聘崗位的工資皆為固定工資，尚未加上每月的績效工資。
2.固定工資可依個人能力及經(jīng)驗，面試時商談。
3.參加面試人員，請自行攜帶簡歷；應(yīng)聘專業(yè)崗位者，請攜帶相關(guān)專業(yè)資格證。
4.有大型配餐、中央廚房運營經(jīng)驗的優(yōu)先。