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崗位職責(zé)：
1.協(xié)助研發(fā)工程師進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)工作，包括但不限于配方稱量、樣品制備、基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)操作及數(shù)據(jù)記錄。
2. 參與新產(chǎn)品的感官評(píng)測(cè)，收集并初步分析評(píng)測(cè)數(shù)據(jù)，能對(duì)產(chǎn)品風(fēng)味、口感提出基礎(chǔ)改進(jìn)建議。
3.協(xié)助完成產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)文件（如配方表、工藝流程圖等）的起草與更新，管理研發(fā)文檔和樣品
4. 維護(hù)實(shí)驗(yàn)室的日常運(yùn)轉(zhuǎn)，包括儀器設(shè)備的清潔保養(yǎng)、試劑的分類與管理、實(shí)驗(yàn)環(huán)境的衛(wèi)生保持
任職要求：
1. 食品科學(xué)/工程大專以上學(xué)歷，對(duì)復(fù)合調(diào)味料（如麻辣燙、拌面醬等）有濃厚興趣和一定見解。
2. 具備良好的學(xué)習(xí)能力、動(dòng)手能力和創(chuàng)新意識(shí)，能熟練應(yīng)用Office軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整理與分析。