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更新于 7月22日

外賣運營經理(餐飲)

1.2-1.8萬
  • 深圳南山區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

toC外賣萬單店
品牌簡介
[對講雞]是我司2025年打造的輕餐飲小吃類連鎖品牌,專注于打造高品質、高復購的外賣及線下餐飲體驗。憑借創(chuàng)新運營模式與標準化管理體系,我們正快速布局全國市場,現誠邀具備戰(zhàn)略眼光與實戰(zhàn)經驗的餐飲外賣運營精英加入,共同推動品牌規(guī)?;l(fā)展!
崗位職責
1、戰(zhàn)略規(guī)劃與模式打造
-負責全國外賣業(yè)務戰(zhàn)略制定,主導從0到1的“小店型萬單店”模型搭建,優(yōu)化單店盈利結構,確保可復制性;
-基于區(qū)域市場特性,制定差異化運營策略,推動新店快速起量、老店持續(xù)增長,實現單店月均訂單量突破10,000+單。
2、全國運營體系賦能
-建立標準化外賣運營SOP(選址、菜單設計、流量投放、活動策劃、用戶留存等),輸出可落地的執(zhí)行工具與培訓體系;
-統籌團隊協作,解決門店運營痛點,通過數據監(jiān)控與復盤迭代,確保策略高效落地。
3、資源整合與協同管理
-聯動市場、產品、供應鏈部門,優(yōu)化成本結構,提升出餐效率與用戶體驗;
-對接主流外賣平臺(美團、餓了么等),爭取流量資源與政策支持,最大化平臺紅利。
4、數據驅動決策
-搭建數據監(jiān)控體系,分析轉化率、客單價、復購率等核心指標,制定精準優(yōu)化方案;
-預判行業(yè)趨勢,快速響應市場變化,探索創(chuàng)新增長路徑(如私域運營、短視頻引流等)。
任職要求
1、3年以上餐飲外賣運營經驗,有知名連鎖餐飲品牌總部外賣運營經驗者、外賣萬單店打造經驗者優(yōu)先;
2、熟悉全國多區(qū)域外賣市場特性,具備連鎖品牌跨區(qū)域管理經驗,擅長標準化體系搭建;
3、精通外賣平臺規(guī)則與算法邏輯,掌握流量投放、爆品打造、用戶分層運營等全鏈路打法;
4、熟悉抖音本地生活、小程序自營外賣等新興渠道運營策略。
核心能力
1、數據敏感:熟練使用數據分析工具,擅長BI平臺(如美團餐飲版、觀遠數據)分析;
2、結果導向:以單店盈利與規(guī)?;瘡椭茷榻K極目標,能承受高壓并快速解決問題;
3、領導力:具備團隊培養(yǎng)與跨部門協調能力,能驅動多方資源達成業(yè)績目標。
加入我們,用實戰(zhàn)經驗定義外賣行業(yè)新標桿!
期待與您共創(chuàng)餐飲奇跡!

工作地點

深圳南山區(qū)大福食堂by TAIFORKS (西麗店)

職位發(fā)布者

萬琳/人事經理

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