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崗位職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)外賣業(yè)務(wù)整體運(yùn)營(yíng)，包括平臺(tái)入駐、菜單優(yōu)化、定價(jià)策略、活動(dòng)策劃及效果復(fù)盤；
2、搭建店內(nèi)人員外送流程，制定取派單規(guī)范、配送時(shí)效標(biāo)準(zhǔn)及客戶服務(wù)機(jī)制，保障配送體驗(yàn)；
3、監(jiān)控外賣訂單數(shù)據(jù)（單量、客單價(jià)、好評(píng)率等），分析用戶需求與市場(chǎng)趨勢(shì)，持續(xù)優(yōu)化運(yùn)營(yíng)方案；
4、協(xié)調(diào)店內(nèi)各崗位與外送團(tuán)隊(duì)銜接，解決配送過(guò)程中的突發(fā)問(wèn)題，提升履約效率；
5、對(duì)接外賣平臺(tái)運(yùn)營(yíng)資源，爭(zhēng)取流量扶持與活動(dòng)合作，擴(kuò)大品牌外送影響力。
任職要求
1、3-5年外賣運(yùn)營(yíng)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有樸樸超市等零售/食材類平臺(tái)外賣運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用；
2、熟悉主流外賣平臺(tái)（美團(tuán)、餓了么）規(guī)則與運(yùn)營(yíng)邏輯，具備成熟的活動(dòng)策劃、數(shù)據(jù)復(fù)盤能力；
3、了解店內(nèi)人員外送模式的流程搭建與成本控制，能快速適配業(yè)務(wù)需求；
4、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，能高效對(duì)接內(nèi)部團(tuán)隊(duì)與外部平臺(tái)，抗壓性強(qiáng)；
5、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力與問(wèn)題解決能力，執(zhí)行力強(qiáng)。