職位描述
QCQAQE制程檢驗（IPQC）成品檢驗（FQC）出貨檢驗（OQC）食品/飲料農副產品加工制造餐飲服務
崗位內容：
1.負責制定和落實公司產品的品質標準和流程，確保產品符合質量要求；
2.建立完善的品質管理體系，監(jiān)控原材料、生產過程和產品質量，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題；
3.建立質量管理體系和安全評估體系，進行食品質量和安全評估，并及時對監(jiān)測數(shù)據(jù)進行評估分析；
4.協(xié)助項目管理團隊開展食品安全培訓，確保員工掌握食品安全管理制度和操作規(guī)范；
5.對項目現(xiàn)場進行巡查，管理，及時發(fā)現(xiàn)并處理存在的食品安全問題檢查；
二、任職要求
1、本科及以上學歷，食品管理、食品工程專業(yè)；
2、三年及五年以上同崗位相關工作經驗；
3、了解審核流程，能夠獨立策劃并組織實施部門級體系審核，配合公司各部門迎接外部審核認證；
4、具有現(xiàn)場品控、質量管理、體系認證等方面知識背景，有保密員資質及內審員資質優(yōu)先；
5、了解熟悉質量管理體系要求，熟悉運用質量管理工具及方法；
6、良好的溝通能力和團隊合作精神
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工作地點
哈爾濱香坊區(qū)黑龍江龍味央廚食品科技有限公司生產車間哈成路261-8號
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- 質量負責人7000-12000元
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職位發(fā)布者
李淑偉/人事經理
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黑龍江龍味央廚食品科技有限公司黑龍江龍廚食品科技股份有限公司（以下簡稱龍廚食品）成立于2019年，是一家專注于生產速凍菜肴、餐飲食材半成品、速凍盒飯以及預制菜肴的服務型食品科技生產企業(yè)。專為品牌快餐連鎖、配餐公司定制打造精準、便捷、使用的特色產品。目前服務的客戶有五爺拌面連鎖、犟骨頭連鎖、半畝良田連鎖等重要客戶。公司通過在哈爾濱、天津、北京、大連、南京、濟南設立中轉倉，使產品流通于全國，服務全國終端門店3000家以上。并且每天有4萬名哈爾濱中小學生在午餐能夠享用到龍廚提供的特色食材。龍廚食品具備黑龍江“龍菜”基因，繼承并發(fā)揚了龍菜傳統(tǒng)。以研發(fā)技術為核心，最大程度保證了菜品的高標準和高品質，更適合食客的口味需求;生產過程經過龍廚嚴格的“三關、六嚴、雙控”標準，讓龍廚的產品安全健康得到了良好的保障。目前已榮獲ISO9001質量體系認證和ISO22000食品安全體系認證。同時，龍廚食品以標準化、規(guī)模化、定制化、現(xiàn)代化為特色，根據(jù)客戶的不同需求，在原料、工藝、檢驗、出品等環(huán)節(jié)精益求精，為餐飲經營者定制最適合的菜品，為客戶創(chuàng)造最大價值。憑著多年來的不斷進取，龍廚食品深受廣大消費者和業(yè)內人士的好評。龍廚食品發(fā)展戰(zhàn)略為：——產品戰(zhàn)略：堅定不移走發(fā)展農產品深加工，速凍菜肴產品的道路，并發(fā)展產品多元化，提升企業(yè)抗風險能力。——營銷戰(zhàn)略：以客戶需求為導向，以技術研發(fā)為核心，服務客戶，服務自己。——管理戰(zhàn)略：效率第一，數(shù)字化，質量安全、環(huán)境安全、生產安全、資金安全。人才戰(zhàn)略：專業(yè)一流，管理一流，技術一流
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