職位描述
早餐面食湘菜食堂中餐川菜東北菜
廚師需整體負責廚房運營管理。
員工數(shù)量大約介于30至50人之間，大部分人員來自不同地區(qū)，例如湖南、河南等地，因此廚師必須精通制作各式面點、面食，以及像川菜、湘菜或東北菜等地方菜系。
廚師擔當制定每周菜單的任務，并根據(jù)菜單內(nèi)容執(zhí)行食材、調(diào)味料及廚房設備的采購工作。
需具備成本控制的能力。
廚師應能根據(jù)員工反饋，及時調(diào)整菜品的風味及外觀。
廚師需與助手配合，每天負責料理出餐，同時確保廚房和餐廳的整潔衛(wèi)生。
員工數(shù)量大約介于30至50人之間，大部分人員來自不同地區(qū)，例如湖南、河南等地，因此廚師必須精通制作各式面點、面食，以及像川菜、湘菜或東北菜等地方菜系。
廚師擔當制定每周菜單的任務，并根據(jù)菜單內(nèi)容執(zhí)行食材、調(diào)味料及廚房設備的采購工作。
需具備成本控制的能力。
廚師應能根據(jù)員工反饋，及時調(diào)整菜品的風味及外觀。
廚師需與助手配合，每天負責料理出餐，同時確保廚房和餐廳的整潔衛(wèi)生。
工作地點
玉林陸川縣研砼建筑科技有限公司東南側(cè)
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職位發(fā)布者
張亞輝/人事經(jīng)理
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上海華砼綠筑新能源有限公司上海華砼綠筑新能源有限公司（以下簡稱“華砼綠筑”）是一家致力于風力發(fā)電混凝土塔筒的生產(chǎn)制造企業(yè)，屬于發(fā)展上升期的新能源行業(yè)。其業(yè)務主要包括高強混凝土制造、塔筒的設計、生產(chǎn)、運輸、拼裝、塔筒預應力施工、塔筒全壽命周期維保等。本著“專業(yè)的人做專業(yè)的事”的理念，華砼綠筑的業(yè)務方向是為新能源行業(yè)的混凝土塔筒企業(yè)提供專業(yè)的全套解決方案。
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