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崗位職責(zé)
產(chǎn)品制作與研發(fā)：
獨立完成特調(diào)飲品（果茶、氣泡水、雞尾酒）及甜品（綿綿冰等）的標準化出品；
每月推出2-3款主題新品（如季節(jié)限定、聯(lián)名款）
品控與成本管理：
嚴格把控原料品質(zhì)（鮮果、乳品、巧克力等），損耗率≤5%；
優(yōu)化配方，控制單杯/份成本。
設(shè)備與空間維護：
管理飲品機、雪花冰機、烤箱、制冷設(shè)備日常保養(yǎng)，確保100%安全運行；
維護吧臺及展柜美學(xué)陳列，定期更新主題裝飾。
三、任職要求
年齡20-35歲，中專以上學(xué)歷；
2年以上復(fù)合崗位經(jīng)驗（咖啡飲品+甜品），熟悉西點烘焙及飲品調(diào)制全流程；
持有健康證