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1.負(fù)責(zé)營(yíng)區(qū)中方人員每日三餐飯菜制作和安排； 2.負(fù)責(zé)廚房操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生； 3.負(fù)責(zé)營(yíng)區(qū)內(nèi)幫廚、清掃、種菜等馬里本地人員的日?？记冢?4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂用炊具餐具的日常保養(yǎng)； 5.負(fù)責(zé)完成公司安排的招待客餐任務(wù)。 資質(zhì)要求： 1.一般要求高中及以上學(xué)歷，有一定的文化水平； 2.最好有在非洲國(guó)家項(xiàng)目駐地當(dāng)廚師的經(jīng)驗(yàn)； 3.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)； 4.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)； 5.最好有中級(jí)廚師證書。 要求有良好的人品和職業(yè)道德、善于溝通、服從安排、有團(tuán)隊(duì)合作精神。