崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)食材的整理、切割與分類，確保符合菜品制作要求。
2. 協(xié)助完成廚房前場與后場的銜接工作，保障出餐流程順暢。
3. 保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
4. 按照操作規(guī)范處理食材，提高工作效率與質(zhì)量。
任職要求：
1. 具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能與廚房各崗位密切配合。
2. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。
3. 能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備基本的崗位操作意識(shí)。