基本要求:
1、3年以上大型團(tuán)餐食堂餐飲面點(diǎn)管理經(jīng)驗(yàn)(800人左右就餐食堂);
2、50歲以下,要求身體健康、服從管理、能夠提供無(wú)犯罪記錄證明。
崗位要求:
1.專業(yè)技能:精通各類中式面點(diǎn)制作,包括但不限于包子、饅頭、花卷、油條、餅類等,熟悉食材特性與搭配,能不斷創(chuàng)新推出新品。
2.管理經(jīng)驗(yàn):具備團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效指導(dǎo)面點(diǎn)師傅,合理安排生產(chǎn)流程,確保出品質(zhì)量與效率。
3.衛(wèi)生安全:嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),監(jiān)督廚房衛(wèi)生,確保面點(diǎn)制作環(huán)境整潔,食材新鮮無(wú)污染。
4.成本控制:合理規(guī)劃食材采購(gòu),控制成本,減少浪費(fèi),提高經(jīng)濟(jì)效益。
5.服務(wù)意識(shí):了解顧客需求,提升面點(diǎn)口感與外觀,增強(qiáng)顧客滿意度。
上班地點(diǎn):成都郫縣西源大道1899號(hào)(華為食堂)
薪資待遇:8000-10000+績(jī)效激勵(lì)
福利待遇:月休6天+法定節(jié)假日,購(gòu)買社保,工齡工資,節(jié)日福利等