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崗位職責：
1、整理冰箱、冰柜、盛器，盤點物料，隨時記錄當班中的工作事件；
2、根據不同產品規(guī)格標準，按規(guī)定的操作程序和質量要求制作產品，保證出品及時，做到單據、成品、盤存數、物料損耗和進料數統(tǒng)一；
3、提高操作技能，保質保量完成各項制作要求，力求合理節(jié)約，減少浪費，注意食品的保質期，落實保鮮措施。
4、每天清潔消毒所有食用盛具器皿，好好清潔工作，及時清除垢腳，保持操作間環(huán)境整潔，物品存放規(guī)范化；
5、盤點物料，并做好驗收、補單、補充等工作。
任職要求:
1、身體健康，愿意在烘焙行業(yè)長期發(fā)展；
2、服從領導工作安排，踏實能干、責任心強。