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崗位為總部管理崗，駐地深圳總部，周期性出差至4家-6家工廠工作，管理輔導考核各工廠生產工作。 【核心職責】 1、 參與集團下各分部事業(yè)部工廠建設期項目組工作，并制定產品線布局方案。 2、 管理研發(fā)下屬，完成整體產品研發(fā)及優(yōu)化工作，積極了解國內外部門原料供應商體系。 3、 參與集團整體發(fā)展規(guī)劃及權重產品權重發(fā)展品類的規(guī)劃工作，根據品類發(fā)展方向，制定生產線布局。 4、 分析現(xiàn)有生產流程，識別瓶頸環(huán)節(jié)（如設備效率低、原料浪費、人員配置不合理等），制定改進方案。 5、 引入精益生產（Lean Manufacturing）、六西格瑪（Six Sigma）等管理工具，優(yōu)化生產線布局和作業(yè)標準。 6、 推動自動化與數字化升級，如引入MES（制造執(zhí)行系統(tǒng)）或IoT設備，提升數據采集與分析能力。 7、 監(jiān)控生產成本（能耗、原材料損耗、人力成本等），制定降本增效目標。 8、 優(yōu)化庫存管理，減少原材料和半成品積壓，避免浪費。 9、 評估設備維護計劃，延長設備壽命并降低故障率。 10、 確保生產流程符合食品安全標準（如HACCP、ISO 22000），定期審核生產線衛(wèi)生與操作規(guī)范。 11、 協(xié)同質量部門解決產品不合格問題，追溯根本原因并實施糾正措施。 12、 主導安全生產培訓，預防工傷事故，確保員工遵守安全操作規(guī)范。 13、 與采購、研發(fā)、產品、渠道等部門協(xié)作，優(yōu)化供應鏈響應速度及新產品導入流程。 14、 建立生產KPI體系（如OEE設備綜合效率、產能利用率、單位成本等），持續(xù)跟蹤并分析數據。 15、 通過數據建模預測生產需求，靈活調整排產計劃以應對訂單波動。 16、 推動持續(xù)改進文化，鼓勵員工提出優(yōu)化建議并落實可行性方案。 17、 連同人力部門設計工廠獎懲機制。 18、制定工廠培訓計劃及管理計劃，培養(yǎng)核心管理人才。 【任職要求】 1、專業(yè)背景：工業(yè)工程、食品科學、機械工程等相關專業(yè)本科及以上學歷。 2、經驗：5年以上食品制造業(yè)生產管理經驗，熟悉GMP、HACCP等法規(guī)。 3、技能：精通數據分析工具（Excel、Power BI、Minitab等），了解自動化設備與ERP/MES系統(tǒng)。 4、軟實力：問題解決能力、跨部門溝通能力、抗壓能力及創(chuàng)新意識。 5、項目1：新廠建設籌備與布局投產工作。 6、項目2：參與新產品試產，優(yōu)化工藝參數以縮短上市周期。 7、要求：周期性國外出差-4-6國，廠內辦公。 8、要求：有國內食品類一線大廠運營管理經驗優(yōu)先。