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一、核心崗位職責(zé)
1. 客戶接待服務(wù)：主動熱情迎接進(jìn)店客戶，引導(dǎo)入座并遞上菜單，耐心解答菜品疑問（口味、食材、做法），準(zhǔn)確記錄客戶點(diǎn)餐信息并及時(shí)傳達(dá)至后廚。
2. 餐中服務(wù)保障：及時(shí)為客戶添水、更換骨碟，跟進(jìn)菜品上桌進(jìn)度，主動詢問用餐體驗(yàn)，快速響應(yīng)客戶臨時(shí)需求（如加菜、調(diào)整口味），確保用餐過程順暢。
3. 餐后收尾工作：客戶用餐結(jié)束后，及時(shí)清理餐桌（餐具回收、桌面擦拭、地面清潔），按標(biāo)準(zhǔn)整理餐位，為下一批客戶做好接待準(zhǔn)備。
4. 協(xié)助運(yùn)營配合：協(xié)助核對菜品上桌情況，避免漏單、錯(cuò)單；參與餐前準(zhǔn)備（餐具擺放、環(huán)境整理）與餐后盤點(diǎn)，配合店長或領(lǐng)班完成臨時(shí)安排的工作。
5. 客戶反饋處理：遇到客戶不滿或投訴時(shí)，先安撫情緒并第一時(shí)間上報(bào)領(lǐng)班或店長，協(xié)助跟進(jìn)問題解決，避免矛盾升級，維護(hù)飯店口碑。
二、任職要求
? 工作經(jīng)驗(yàn)：有無經(jīng)驗(yàn)均可，餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；無經(jīng)驗(yàn)者需具備學(xué)習(xí)意愿，能快速掌握服務(wù)流程與菜品知識。
? 能力要求：具備基本的溝通表達(dá)能力，能清晰理解客戶需求；手腳麻利、反應(yīng)靈活，可適應(yīng)快節(jié)奏工作；有服務(wù)意識，能主動關(guān)注客戶用餐體驗(yàn)。
? 素質(zhì)要求：年齡一般在18-45周歲，身體健康（需持有效健康證）；形象整潔、待人禮貌，無不良嗜好；能接受輪班制，服從工作安排。
福利待遇：薪資4000-6000
其他待遇：提供住宿、提供員工餐
三、品牌介紹
天津惠賓餐飲管理集團(tuán)成立于1964 年，擁有60年的歷史，是天津的老字號餐廳，承載著幾代天津人的美食記憶，歷史悠久，享譽(yù)津城。惠賓飯莊經(jīng)歷過2次更換名稱，60年代初期原名叫代代紅，80年初期更換成十月餐廳，80年代末期更換成惠賓飯莊。2023年惠賓骨湯云吞被認(rèn)定為河北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，津味骨湯云吞制作技藝列入天津河北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。天津惠賓餐飲管理集團(tuán)有限公司旗下有惠賓飯莊（中山路店、宙緯路店、王串場店、中宜里店、北寧灣店、瑞景新苑店、藍(lán)璽店、增產(chǎn)道店、龍順店），惠賓最八鮮（小天府店、中山路店、新開路店），并有多家門店榮獲國家五鉆級酒家，國家四鉆級酒家，國家級酒店示范店，致力于為顧客提供高品質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。公司重視人才培養(yǎng)，管培生項(xiàng)目已成功輸送多名優(yōu)秀店長，現(xiàn)面向高校及行業(yè)人才開放專項(xiàng)招聘，期待與熱愛餐飲的你共同成長！