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一、崗位職責(zé)
1. 參與門店全流程日常運(yùn)營(yíng)管理，包括前廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行、后廚出品質(zhì)量把控、客戶關(guān)系維護(hù)等核心工作；
2. 協(xié)助店長(zhǎng)完成日常運(yùn)營(yíng)指標(biāo)（營(yíng)業(yè)額、客單價(jià)、翻臺(tái)率），分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出優(yōu)化建議；
3. 學(xué)習(xí)食品安全合規(guī)管理，落實(shí) 4D 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督設(shè)備維護(hù)、消防設(shè)施檢查等安全工作；
4. 參與員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，協(xié)助打造高效協(xié)作的門店團(tuán)隊(duì)；
5. 跟進(jìn)門店?duì)I銷活動(dòng)落地，收集顧客反饋并推動(dòng)服務(wù) / 產(chǎn)品迭代，提升品牌口碑；
6. 協(xié)助店長(zhǎng)處理客戶投訴與特殊需求，建立客戶反饋機(jī)制；挖掘高價(jià)值客戶并維護(hù)，提升復(fù)購(gòu)率與轉(zhuǎn)介紹率，維護(hù)門店品牌形象。
7. 完成店長(zhǎng)及區(qū)域管理團(tuán)隊(duì)安排的其他專項(xiàng)任務(wù)，為后續(xù)晉升店長(zhǎng)儲(chǔ)備綜合能力。
二、任職要求
1. 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理、旅游管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，有無(wú)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)均可；
2. 熱愛(ài)餐飲行業(yè)，認(rèn)同品牌理念，具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和目標(biāo)感，愿意從基層崗位扎實(shí)成長(zhǎng)；
3. 具備良好的溝通表達(dá)、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，能快速適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏工作環(huán)境；
4. 熟悉食品安全基本規(guī)范，了解餐飲門店運(yùn)營(yíng)流程者優(yōu)先；
5. 具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和問(wèn)題解決能力，有管理潛力，能接受門店輪崗。
三、薪資福利
1. 薪資結(jié)構(gòu)：基本工資 + 績(jī)效獎(jiǎng)金，綜合月薪 6000-10000 元；
2. 福利保障：帶薪年假 + 節(jié)日福利 + 員工餐（三餐）+ 住宿補(bǔ)貼；
3. 工作時(shí)間：9:30--21:00，午休2.5小時(shí)，月休4天；
4. 其他福利：定期團(tuán)建 + 總部年會(huì) + 晉升通道透明 + 完善的培訓(xùn)體系（運(yùn)營(yíng)管理、食品安全、營(yíng)銷技巧等）。
6. 工服：根據(jù)季節(jié)不同，發(fā)放不同款式工服。
四、工作地點(diǎn)
天津市各門店（根據(jù)公司需求分配）。
五、品牌介紹
天津惠賓餐飲管理集團(tuán)成立于1964 年，擁有60年的歷史，是天津的老字號(hào)餐廳，承載著幾代天津人的美食記憶，歷史悠久，享譽(yù)津城。惠賓飯莊經(jīng)歷過(guò)2次更換名稱，60年代初期原名叫代代紅，80年初期更換成十月餐廳，80年代末期更換成惠賓飯莊。2023年惠賓骨湯云吞被認(rèn)定為河北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，津味骨湯云吞制作技藝列入天津河北區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。天津惠賓餐飲管理集團(tuán)有限公司旗下有惠賓飯莊（中山路店、宙緯路店、王串場(chǎng)店、中宜里店、北寧灣店、瑞景新苑店、藍(lán)璽店、增產(chǎn)道店、龍順店），惠賓最八鮮（小天府店、中山路店、新開(kāi)路店），并有多家門店榮獲國(guó)家五鉆級(jí)酒家，國(guó)家四鉆級(jí)酒家，國(guó)家級(jí)酒店示范店，致力于為顧客提供高品質(zhì)的餐飲體驗(yàn)。公司重視人才培養(yǎng)，管培生項(xiàng)目已成功輸送多名優(yōu)秀店長(zhǎng)，現(xiàn)面向高校及行業(yè)人才開(kāi)放專項(xiàng)招聘，期待與熱愛(ài)餐飲的你共同成長(zhǎng)！