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要求有 飲品研發(fā) 經(jīng)驗(yàn)
1、負(fù)責(zé)公司飲料新項(xiàng)目的研發(fā)和參與車(chē)間設(shè)備選型等。
2、承擔(dān)所研制產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝、配方等技術(shù)性文件的制訂和審核工作；
3、負(fù)責(zé)所研制的產(chǎn)品試產(chǎn)和現(xiàn)場(chǎng)工藝跟蹤指導(dǎo)。
4、整合產(chǎn)品原輔料信息，市場(chǎng)銷(xiāo)售信息、客戶(hù)反饋信息等，精進(jìn)和調(diào)整在售產(chǎn)品配方、工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)，降低成本。
5、關(guān)注行業(yè)資訊的收集和競(jìng)品分析，提出產(chǎn)品儲(chǔ)備建議并執(zhí)行。
6、負(fù)責(zé)上級(jí)交付的其他工作
任職要求:
1、學(xué)歷要求：大專(zhuān)以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品加工、食品營(yíng)養(yǎng)與健康、食品質(zhì)量、乳制品工程、生物發(fā)酵以及中藥學(xué)類(lèi)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
三年以上飲料、乳制品、復(fù)配穩(wěn)定劑、食品香精、食品發(fā)酵行業(yè)、中藥保健品行業(yè)等產(chǎn)品研發(fā)、工藝工程師等經(jīng)驗(yàn)，有在中大型飲料企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、能獨(dú)立研發(fā)飲料產(chǎn)品，獨(dú)立完成飲料產(chǎn)品安全量產(chǎn)的工藝過(guò)程。
4、熟悉飲料的生產(chǎn)設(shè)備與飲料的原料供應(yīng)商。
5、熟悉飲料產(chǎn)品的質(zhì)量控制，具備對(duì)HACCP的分析能力，能夠獨(dú)立解決發(fā)生的問(wèn)題。
6、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，分析問(wèn)題能力。具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
7、能時(shí)刻關(guān)注行業(yè)潮流趨勢(shì)，并提出自己獨(dú)特的分析建議。
8、具有大健康行業(yè)及藥食同源類(lèi)原料應(yīng)用研究的經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。