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1. 根據公司制度嚴格執(zhí)行和遵守各項規(guī)定。
2. 學習和掌握酒水制作和出品的必要知識和技能，給予顧客專業(yè)的答復和指導。
3. 保證服務質量的高標準和服務程序的規(guī)范化，負責按工作制度做好客人餐前、餐后的一切服務準備、整理工作。
4. 餐中主動與廚房協(xié)調，保證按時呈上菜品/飲品，及時掌握脫銷的菜品、酒水。
5. 留意客人動態(tài)，妥善解決賓客投訴和突發(fā)事件，必要時向管理者報告。
6. 及時報告所屬區(qū)域的設施設備損壞情況，確保及時維修。
7. 了解當日預定情況，了解當日菜品/飲品供應情況。
8. 留意賬單，保證顧客按單付款，嚴防跑單、漏單。
9. 對當日所發(fā)生的菜單憑證和收銀一起認真核對，檢查其是否準確無誤。
10. 了解當日訂餐性質、訂餐人和餐位安排情況。
11. 檢查指示牌、廣告牌等標志是否擺放端正，衛(wèi)生是否潔凈。
12. 保證店內使用杯具/餐具的絕對干凈。
13. 負責店內營業(yè)區(qū)域的二次清潔。

任職要求：

1.高中以上學歷；
2.酒店、餐飲業(yè)1年以上工作經驗。
3.具備較好的親和力。
4.對本崗位具有工作熱情及良好的執(zhí)行能力。
5.善于溝通，具有較強的應變能力，積極向上的工作心態(tài)。
6.具有良好的團隊合作意識。