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熟食廠長

1-2萬

職位描述

質量管理設備管理工藝改良
崗位職責:
1、全面負責預制菜工廠的日常運營,統(tǒng)籌生產計劃、作業(yè)調度及任務達成;
2、優(yōu)化生產流程,提升效率與產品質量,確保符合國家衛(wèi)生、安全及環(huán)保標準;
3、落實5S現(xiàn)場管理,監(jiān)督設備維護及安全生產,制定應急預案;
4、建立質量管理體系,執(zhí)行ISO 9001、ISO 14000等標準,監(jiān)控產品合格率;
5、負責人員招聘、培訓及績效考核,提升團隊技能與管理水平;
6、控制生產成本,優(yōu)化資源配置,降低運營費用;
7、根據市場需求調整生產計劃,協(xié)助制定銷售策略,提升產品競爭力。
任職要求:
1、大專及以上學歷,食品科學、食品工程等相關專業(yè)優(yōu)先;
2、5年以上預制菜或中央廚房生產管理經驗,3年以上廠長或同等崗位經歷;
3、熟悉醬鹵、肉制品等預制菜生產工藝及全流程管理;
4、具備成本控制、質量管控、安全生產等綜合管理能力;
5、較強的溝通協(xié)調、團隊領導及問題解決能力。
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工作地點

錫林郭勒盟阿巴嘎旗

職位發(fā)布者

馬女士/HR

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