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更新于 7月7日

酒店運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

1-1.6萬(wàn)

職位描述

星級(jí)酒店連鎖酒店開(kāi)業(yè)籌備
一、工作職責(zé): 1. 項(xiàng)目前期籌備與統(tǒng)籌: 1) 主導(dǎo)與中高端酒店合作項(xiàng)目(及其他未來(lái)項(xiàng)目)的前期統(tǒng)籌籌備工作。 2) 負(fù)責(zé)新開(kāi)業(yè)酒店籌開(kāi)工作的計(jì)劃制定與執(zhí)行,確保按時(shí)、按質(zhì)、按預(yù)算開(kāi)業(yè)。 3) 深度參與酒店設(shè)計(jì)、功能布局、設(shè)備選型等工作,提出專業(yè)建議。 2. 運(yùn)營(yíng)方案制定與執(zhí)行: 1) 基于市場(chǎng)分析及品牌標(biāo)準(zhǔn),制定切實(shí)可行的酒店開(kāi)業(yè)測(cè)算方案、年度預(yù)算及運(yùn)營(yíng)推廣策略方案。 2) 設(shè)計(jì)并優(yōu)化酒店運(yùn)營(yíng)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及管理體系,負(fù)責(zé)方案的全面落地執(zhí)行,監(jiān)督各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)達(dá)成情況。 3. 全流程運(yùn)營(yíng)管理: 1) 對(duì)酒店開(kāi)業(yè)后的日常運(yùn)營(yíng)管理負(fù)主要責(zé)任,涵蓋前廳、客房、餐飲(如有)、工程、安保、人力協(xié)調(diào)等核心部門。 2) 建立并維護(hù)酒店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì),制定酒管條線針對(duì)性培訓(xùn)、考核與激勵(lì)措施。 3) 嚴(yán)格控制運(yùn)營(yíng)成本,管控運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),提升酒店經(jīng)營(yíng)效益(GOP)。 4. 業(yè)績(jī)提升與問(wèn)題解決: 1) 持續(xù)監(jiān)控經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)(如RevPAR, ADR, Occupancy, GOP等),分析運(yùn)營(yíng)狀況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出改進(jìn)措施,驅(qū)動(dòng)業(yè)績(jī)持續(xù)提升。 2) 有效應(yīng)對(duì)運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)的各類突發(fā)事件和挑戰(zhàn)。 二、任職要求 1.40周歲以下。擁有5年及以上中高端連鎖酒店的全流程運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.具備至少兩個(gè)(2個(gè))完整的酒店項(xiàng)目(從前期統(tǒng)籌籌備到成功開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng))的主導(dǎo)經(jīng)驗(yàn),并取得可驗(yàn)證的成功運(yùn)營(yíng)業(yè)績(jī)(需在面試中詳細(xì)闡述)。 3.擁有豐富的酒店前期籌備經(jīng)驗(yàn),精通酒店開(kāi)業(yè)各項(xiàng)流程。 4.精通酒店投資測(cè)算(財(cái)務(wù)模型搭建)、運(yùn)營(yíng)預(yù)算編制及詳細(xì)運(yùn)營(yíng)方案的制定,并擁有出色的方案落地執(zhí)行能力和結(jié)果導(dǎo)向意識(shí)。 5.對(duì)酒店各部門運(yùn)營(yíng)有深刻理解和實(shí)操經(jīng)驗(yàn),具備全流程、全模塊的管控能力。 6.熟練運(yùn)用數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)決策,優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益,具備優(yōu)秀的分析判斷、跨部門溝通協(xié)調(diào)能力、談判能力和團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。 7.酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷優(yōu)先,中共黨員(含預(yù)備黨員)優(yōu)先。

工作地點(diǎn)

濟(jì)南歷下區(qū)黃金國(guó)際廣場(chǎng)

職位發(fā)布者

郭女士/HR

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