崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)原輔料、包材、半成品、成品的理化指標(biāo)檢驗(yàn)工作,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程完成檢測(cè)、數(shù)據(jù)記錄與結(jié)果判定,確保檢測(cè)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。
2. 負(fù)責(zé)微生物檢驗(yàn)工作,包括菌落總數(shù)、致病菌、無(wú)菌檢測(cè)、限度檢測(cè)等,規(guī)范完成樣品接種、培養(yǎng)、觀察、鑒定與結(jié)果上報(bào)。
3. 熟練操作化驗(yàn)室各類檢測(cè)儀器設(shè)備,做好日常維護(hù)、校準(zhǔn)與使用記錄。
4. 及時(shí)、規(guī)范填寫(xiě)檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告,保證記錄清晰可追溯,報(bào)告規(guī)范無(wú)誤。
5. 負(fù)責(zé)化驗(yàn)室試劑、標(biāo)準(zhǔn)品、培養(yǎng)基、玻璃器皿的管理、配制與標(biāo)定,做好試劑臺(tái)賬與有效期管控。
6. 嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室安全管理規(guī)范,做好樣品留樣、廢棄物處理、實(shí)驗(yàn)室5S管理等工作。
任職要求:
1. 具備理化檢驗(yàn)+微生物檢驗(yàn)實(shí)操經(jīng)驗(yàn),熟悉常規(guī)理化檢測(cè)項(xiàng)目與微生物檢測(cè)流程,能獨(dú)立完成檢測(cè)工作。
2. 熟悉相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及實(shí)驗(yàn)室操作規(guī)程(SOP),具備數(shù)據(jù)處理與報(bào)告編制能力。