1. 與市場銷售總監(jiān)合作,選擇競爭對手酒店,并使用價(jià)格與價(jià)值評估確定市場定位,一起準(zhǔn)備年度收益預(yù)算和收益管理集中的策略,設(shè)定市場細(xì)分比例的策略。
2. 與市場銷售總監(jiān)一起設(shè)置價(jià)格結(jié)構(gòu),一起審查公司關(guān)鍵客戶的合同定價(jià)和產(chǎn)量,每年一次,設(shè)定酒店層面的過訂策略和房型過訂限制,與市場銷售總監(jiān)一起制定旺季/中淡季策略。
3. 定價(jià):主導(dǎo)每日BAR定價(jià)、團(tuán)隊(duì)定價(jià)、節(jié)假日促銷定價(jià)和旅行社定價(jià)的決策過程;負(fù)責(zé)在所有預(yù)訂渠道中更新和發(fā)布價(jià)格,并負(fù)責(zé)渠道策略。
4. 庫存控制:應(yīng)用庫存控制策略,例如“完整入住模式長度”或“停止抵達(dá)”,開放和關(guān)閉特定房型和過訂,與前臺團(tuán)隊(duì)合作執(zhí)行客房庫存控制決策。
5. 預(yù)測與預(yù)算:建立短期和長期客房預(yù)測,并定期更新,領(lǐng)導(dǎo)并實(shí)施客房收益預(yù)算流程。
6. 數(shù)據(jù)收集與分析:向酒店管理團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備并發(fā)送每日、每周和每月收益管理關(guān)鍵報(bào)告;針對高峰季節(jié)或特殊事件進(jìn)行臨時(shí)收益績效分析,以支持未來同一時(shí)期的定價(jià)策略;通過關(guān)注MPI/ARI/RGI指數(shù),排名和監(jiān)控競爭對手的績效趨勢和重大舉措;每月審核品牌官網(wǎng)和在線旅行社的產(chǎn)出情況。
7. 預(yù)訂團(tuán)隊(duì)合作:監(jiān)督酒店預(yù)訂團(tuán)隊(duì)的日常工作,包括設(shè)置房價(jià)代碼、準(zhǔn)備酒店每日庫存狀態(tài)報(bào)告、每日接待報(bào)告和其他報(bào)告,全面監(jiān)控每個預(yù)訂渠道的績效,并在PMS和預(yù)訂渠道中更新價(jià)格。
8. 合作與溝通:主持每周酒店收益管理會議;參加每月酒店損益會議,匯報(bào)酒店收益績效和策略。
9. 培訓(xùn):對酒店團(tuán)隊(duì)進(jìn)行與收益管理相關(guān)的培訓(xùn),包括但不限于市場代碼和房價(jià)代碼標(biāo)準(zhǔn)、瞬時(shí)和團(tuán)隊(duì)預(yù)訂程序、提升銷售技巧等,以增強(qiáng)酒店收益管理文化。
10. 全面收益管理:在熟練掌握客房收益管理領(lǐng)域后,每家酒店的收益經(jīng)理/總監(jiān)將開始負(fù)責(zé)會議和活動的收益管理,包括數(shù)據(jù)收集、報(bào)告制作和數(shù)據(jù)分析,以及定價(jià)和促銷策略。這一實(shí)踐將為酒店開啟全面收益管理之旅打下基礎(chǔ)。
11. 與預(yù)訂部和總機(jī)團(tuán)隊(duì)成員合作確保預(yù)訂,總機(jī)等正確高效以及預(yù)訂部日常運(yùn)營。