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崗位職責(zé)
1、監(jiān)控商品庫存水平，合理制定補貨計劃，避免缺貨或積壓，尤其關(guān)注食品類商品的保質(zhì)期，嚴(yán)格執(zhí)行臨期商品處理流程，降低損耗
2、分析每日、每周、每月銷售數(shù)據(jù)，追蹤重點商品銷售表現(xiàn)，及時調(diào)整銷售策略，解決銷售過程中的問題。
3、負責(zé)食百區(qū)域員工的日常管理，包括排班、考勤、培訓(xùn)及績效考核，提升員工的商品知識、銷售技巧與服務(wù)意識。
任職要求
1、兩年以上大型超市或綜合賣場食百區(qū)域運營管理經(jīng)驗，熟悉食品、百貨類商品的特性、銷售規(guī)律及供應(yīng)鏈流程。
2、熟悉食百商品的陳列標(biāo)準(zhǔn)、庫存管理方法及食品安全規(guī)范，有促銷活動策劃與執(zhí)行經(jīng)驗。
3、年齡在25-40歲