一、崗位職責(zé)
1、建立公司實(shí)驗(yàn)、化驗(yàn)相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)體系,制定相應(yīng)的管理制度;
2、水產(chǎn)品類(lèi)理化及微生物常規(guī)檢驗(yàn);
3、負(fù)責(zé)樣品接收和管理,實(shí)施農(nóng)殘藥殘和微生物檢測(cè),分析出具及管理實(shí)驗(yàn)檢測(cè)報(bào)告,參與討論解決方案,如有異常及時(shí)上報(bào)處理;
4、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄清晰完整,核對(duì)嚴(yán)格,確保檢驗(yàn)結(jié)果可靠;對(duì)化驗(yàn)室的設(shè)備和儀器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng);
5、可接受現(xiàn)場(chǎng)QC工作;
6、完成上級(jí)安排其他工作。
二、任職要求
1、專(zhuān)科學(xué)歷及以上,食品安全或者食品科學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè);
2、掌握常規(guī)的理化及微生物實(shí)驗(yàn)操作;
3、具有食品檢驗(yàn)工證,化學(xué)檢驗(yàn)工證;
4、工作認(rèn)真、服從值班安排;
5、熟練操作辦公應(yīng)用軟件,具備檢測(cè)操作能力;
6、具備良好溝通表達(dá)能力和責(zé)任心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。