職位描述
肉制品技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)
崗位職責(zé)：
1.根據(jù)公司提出的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路和舊產(chǎn)品改造方向，制定產(chǎn)品研發(fā)方案，完成自已承擔(dān)的相關(guān)項(xiàng)目工作；
2.負(fù)責(zé)跟蹤前期生產(chǎn)，指導(dǎo)監(jiān)督全部生產(chǎn)過(guò)程，及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題；
3. 進(jìn)行食品穩(wěn)定性測(cè)試，制定相應(yīng)的SOP，并監(jiān)督實(shí)施；
負(fù)責(zé)食品加工及制品穩(wěn)定性評(píng)估，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求；
4. 協(xié)助質(zhì)量、銷售部門解決客戶技術(shù)問(wèn)題和搞好客戶服務(wù)；
5.參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)調(diào)研、論證。
1.根據(jù)公司提出的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路和舊產(chǎn)品改造方向，制定產(chǎn)品研發(fā)方案，完成自已承擔(dān)的相關(guān)項(xiàng)目工作；
2.負(fù)責(zé)跟蹤前期生產(chǎn)，指導(dǎo)監(jiān)督全部生產(chǎn)過(guò)程，及時(shí)解決生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題；
3. 進(jìn)行食品穩(wěn)定性測(cè)試，制定相應(yīng)的SOP，并監(jiān)督實(shí)施；
負(fù)責(zé)食品加工及制品穩(wěn)定性評(píng)估，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求；
4. 協(xié)助質(zhì)量、銷售部門解決客戶技術(shù)問(wèn)題和搞好客戶服務(wù)；
5.參與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)調(diào)研、論證。
任職要求：
1.5年及以上肉制品或預(yù)制菜研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.熟悉食品加工及穩(wěn)定性評(píng)估；
3. 具有較強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題的能力；
4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的溝通能力；
5.食品或相關(guān)專業(yè)大專以上優(yōu)先考慮。
1.5年及以上肉制品或預(yù)制菜研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.熟悉食品加工及穩(wěn)定性評(píng)估；
3. 具有較強(qiáng)的分析和解決問(wèn)題的能力；
4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神和良好的溝通能力；
5.食品或相關(guān)專業(yè)大專以上優(yōu)先考慮。
公司主要產(chǎn)品是：
鴨及鴨附系列、豬頭肉及豬附系列、雞及雞附系列相關(guān)產(chǎn)品；
鴨及鴨附系列、豬頭肉及豬附系列、雞及雞附系列相關(guān)產(chǎn)品；
工作地點(diǎn)
眉山仁壽縣仁壽創(chuàng)新中小企業(yè)孵化園7棟
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職位發(fā)布者
林梅/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
四川省蜀人蜀食食品有限公司四川省蜀人蜀食食品有限公司位于四川省眉山市仁壽縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)B區(qū)仁壽創(chuàng)新中小企業(yè)孵化園內(nèi)，公司前身是具有十多年生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的四川蜀風(fēng)尚品食品有限公司。公司致力于腌鹵制品的研發(fā)、生產(chǎn)、加工和銷售。公司建設(shè)了現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)基地，占地面積五千多平方米，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，視產(chǎn)品質(zhì)量為企業(yè)生命線，憑借豐富生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)ISO、HACCP和QS的要求，設(shè)立了多道品質(zhì)檢驗(yàn)工序，建立品控?cái)?shù)據(jù)、完成破壞性的試驗(yàn)等方法，使產(chǎn)品完全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。我們堅(jiān)持"創(chuàng)一流品質(zhì)、立百年企業(yè)"的經(jīng)營(yíng)理念，以產(chǎn)品質(zhì)量為核心，緊密圍繞客戶的特定需求，以專業(yè)的精神、專注的姿態(tài)，對(duì)待生產(chǎn)中每一處細(xì)節(jié)，使企業(yè)擁有一大批優(yōu)秀的客戶，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中保持著長(zhǎng)期友好、互惠互利、和諧的關(guān)系，樹(shù)立了良好的企業(yè)形象。
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