職位描述
切配包吃包住免費(fèi)工裝打荷
手切工位
崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)每日蔬菜食材的清洗、切配工作，確保符合標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)主要針對大眾食堂、學(xué)校等大眾食材
2.維護(hù)切配區(qū)域的清潔維護(hù)，遵守食品安全與刀具使用規(guī)范。
機(jī)切崗位
崗位職責(zé)
1. 設(shè)備操作要求
熟練操作蔬菜切配機(jī)（如切丁機(jī)、切片機(jī)、切絲等），按要求調(diào)整刀具和參數(shù)（厚度、形狀）；負(fù)責(zé)設(shè)備的日常檢查、簡單維護(hù)（如清潔、潤滑）及故障上報。
2. 質(zhì)量控制
檢查切配后的蔬菜規(guī)格是否符合標(biāo)準(zhǔn)（如大小均勻、無雜質(zhì)）。 剔除不合格品（如氧化、破損部分）。
上班時間：12：30-23：00 包吃住，工作間總共休息1個小時。
計(jì)時工資，多勞多得 月收入范圍為：4000-6500元。
有后廚工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先錄取。
工作地點(diǎn)
重慶市-九龍坡區(qū)-含谷鎮(zhèn)崇興支路80號4棟
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職位發(fā)布者
廖先生/HR
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重慶德峰食品科技有限公司重慶德峰食品科技有限公司成立于2023年1月，是重慶五九鮮食品有限公司旗下控股企業(yè)，位于重慶市高新區(qū)含谷鎮(zhèn)。公司主要從事中央廚房預(yù)制菜生產(chǎn)、凈菜加工、食材供應(yīng)、食堂承包、中式快餐連鎖經(jīng)營等內(nèi)容，并服務(wù)學(xué)校、工廠、園區(qū)、部分餐飲等規(guī)模以上團(tuán)餐。項(xiàng)目總投資3億元，分三期建設(shè)。目前一期項(xiàng)目已建成投運(yùn)，建設(shè)內(nèi)容為中央廚房、冷鏈配送等，擁有蔬菜預(yù)制、肉類預(yù)制、成菜預(yù)制三條生產(chǎn)線，滿足10萬人的日常用餐需求，達(dá)產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值3.6億元，完成稅收1000萬元，可解決800人就業(yè)。公司著眼長遠(yuǎn)，積極探索中央廚房帶衛(wèi)星廚房的中式快餐新模式，聘請多個專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)研發(fā)成菜菜品，打造特色餐飲品牌，引入餐飲商家加盟，不斷滿足新形勢下社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求。
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