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1. 微生物學(xué)基礎(chǔ) :
1.1掌握工業(yè)微生物（細(xì)菌、酵母、霉菌等）的生理特性、代謝途徑及遺傳改造原理
1.2熟悉菌種選育、保藏及復(fù)壯技術(shù)
2. 發(fā)酵工藝控制:
2.1精通發(fā)酵動(dòng)力學(xué)（比生長(zhǎng)速率、產(chǎn)物合成速率等）
2.2熟練調(diào)控溫度、pH、溶氧（DO）、攪拌速率、補(bǔ)料策略等關(guān)鍵參數(shù)
2.3掌握滅菌技術(shù)（培養(yǎng)基、設(shè)備）及染菌防控措施
3. 設(shè)備與工程:
3.1熟悉發(fā)酵罐（CSTR、氣升式等）及配套系統(tǒng)（空氣過(guò)濾、CIP/SIP）的操作與維護(hù)
3.2了解規(guī)?；糯螅◤膶?shí)驗(yàn)室到中試/生產(chǎn)）的工程挑戰(zhàn)
4. 下游處理:
4.1掌握分離純化技術(shù)（離心、過(guò)濾、層析、結(jié)晶等）
4.2熟悉產(chǎn)物收率與純度的優(yōu)化方法
5.軟技能(分析、溝通）
5.1數(shù)據(jù)分析：熟練使用統(tǒng)計(jì)工具（如JMP、Python）分析發(fā)酵數(shù)據(jù)
5.2問(wèn)題解決：快速診斷發(fā)酵異常（如溶氧驟降、泡沫失控）
5.3溝通能力：向非技術(shù)人員（如管理層）清晰傳達(dá)技術(shù)方案