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崗位職責：
1. 全面管理：*全面負責工廠的日常運營與管理，包括生產、質量、成本、采購、物流、安全及人員管理等。
2. 生產計劃與執(zhí)行：根據銷售訂單，科學制定并執(zhí)行生產計劃，合理調配資源，確保生產任務按時、按質、按量完成，提高設備利用率和生產效率。
3. 質量管理：建立健全并嚴格執(zhí)行質量管理體系（如ISO22000、HACCP等），確保整個生產過程符合國家食品安全法規(guī)及公司質量，有效處理質量異常問題。
4. 成本控制：負責生產成本（原材料、能耗、人工等）的精細化管控，通過流程優(yōu)化、技術革新等手段持續(xù)降本增效，提升工廠盈利能力。
5. 團隊建設：負責工廠團隊的建設、培訓、激勵與考核，打造一支高效、專業(yè)、有凝聚力的生產管理團隊，提升員工技能和綜合素質。
6. 安全生產與6S管理：全面落實安全生產責任制，杜絕安全事故；推行和維持高效的現場6S管理，營造整潔、有序、安全的生產環(huán)境。
7. 供應鏈協調：協同采購部門管理供應商，確保原輔料供應穩(wěn)定、質量可靠、成本最優(yōu)；協同倉儲物流部門優(yōu)化庫存管理，保障產品順利交付。
8. 技術改造與創(chuàng)新：推動生產工藝的改進與技術升級，引入新技術、新方法，不斷提升自動化水平和產品競爭力。
任職要求：
1. 學歷專業(yè)：大專及以上學歷，食品科學、生物工程、企業(yè)管理等相關專業(yè)優(yōu)先。
2. 工作經驗： 具備5年以上食品生產企業(yè)管理經驗，其中至少3年以上同等崗位（廠長/生產總監(jiān)）工作經驗，熟悉50-100人規(guī)模工廠的管理模式。
3. 專業(yè)知識：精通食品生產工藝流程，深刻理解國家食品安全法律法規(guī)及相關標準（如GB 14881等），具備扎實的質量管理體系知識。
4. 核心能力：
卓越的領導力、決策能力和團隊管理能力，能有效激勵團隊。
出色的生產計劃、成本控制和精益生產管理能力，數據敏感度高。
強大的發(fā)現問題和解決問題的能力，能應對各種突發(fā)狀況。
良好的溝通協調能力和抗壓能力，善于跨部門協作。
5. 優(yōu)先考慮：擁有烘焙、肉制品、飲料、調味品等[請注明貴公司產品類型]行業(yè)經驗者優(yōu)先。