食品廠廠長招聘要求

1. 大專以上學歷

2. 性別：男女不限

3. 年齡在30-48周歲

4. 具有5年以上的食品工廠負責人管理經(jīng)驗

5. 熟知食品管控系統(tǒng)，不限于SC、HACCP、ISO12000等，參與主導過這些體系的某一個系統(tǒng)體系的審核、認證工作

6. 對工廠的成本管控認知深刻，對數(shù)字敏感。清晰知曉產(chǎn)品成本構(gòu)成的組成部分和實踐成本管控要點

7. 對組織內(nèi)人的管控有想法與實操見解

8. 熟知食品工藝流水線，特別肉制品、蔬菜深加工類，對相關設備的功能有具體了解、認知。了解TPM管控更佳

9. 熟知工廠的倉儲管理，對物品倉儲管控有想法與見解，對“數(shù)字智能化”倉儲有實操認知。對餐飲端的貨物配送有管理能力——分揀、物流協(xié)調(diào)及配送計劃

10. 具有計劃管理能力，訂單化生產(chǎn)和非訂單化計劃生產(chǎn)的安排協(xié)調(diào)能力

11. 對產(chǎn)品的現(xiàn)場品質(zhì)控制有品控認知，針對A-A品（倉儲）、A-B品（加工倉儲）。熟知衛(wèi)生管控基本知識與落地規(guī)范

12. 能夠建立完善的工廠管理落地制度規(guī)范。熟知6S管理、OJT現(xiàn)場培訓、IE工程分解、了解JIT生產(chǎn)模型、防呆措施管理等

13. 有能力對工廠的毛利及成本負責

14. 有一點財務知識，電腦辦公軟件熟練，有文案撰寫能力