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崗位職責(zé)：
一、需求預(yù)測管理：
1、主導(dǎo)構(gòu)建并持續(xù)優(yōu)化全品類（食材、包材）的需求預(yù)測模型，整合銷售數(shù)據(jù)、市場趨勢、新品上市、營銷活動及季節(jié)性因素，確保預(yù)測的精準度。
2、建立預(yù)測復(fù)盤機制，分析預(yù)測偏差，驅(qū)動前端銷售與后端計劃的協(xié)同。
二、庫存與供應(yīng)計劃：
1、基于需求預(yù)測，制定總倉及區(qū)域倉的庫存策略與補貨計劃，在保障高服務(wù)水平（低缺貨率）的同時，嚴控庫存成本與食材損耗。
2、主導(dǎo)S&OP（銷售與運營規(guī)劃）流程，協(xié)調(diào)采購、生產(chǎn)、物流、倉儲等部門，確保供需平衡。
三、數(shù)據(jù)分析與決策支持：
1、建立并維護供應(yīng)鏈關(guān)鍵指標（如預(yù)測準確率、庫存周轉(zhuǎn)率、訂單滿足率）的監(jiān)控體系，進行深度分析，為管理層提供決策支持。
2、主動識別供應(yīng)鏈風(fēng)險（如斷供、滯銷），并牽頭制定應(yīng)急預(yù)案。
四、系統(tǒng)與流程優(yōu)化：
1、主導(dǎo)或參與ERP、WMS等供應(yīng)鏈相關(guān)系統(tǒng)的優(yōu)化與實施，提升計劃自動化與智能化水平。
2、持續(xù)優(yōu)化需求計劃與庫存管理的標準作業(yè)流程，提升團隊整體效率。
任職要求：
1、教育背景：本科及以上學(xué)歷，供應(yīng)鏈管理、物流管理、統(tǒng)計學(xué)、數(shù)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、5年以上需求計劃、庫存計劃或供應(yīng)鏈規(guī)劃相關(guān)經(jīng)驗，至少3年以上團隊管理經(jīng)驗。
3、必須具備快消品、零售或餐飲行業(yè)背景，深刻理解短保質(zhì)期產(chǎn)品的計劃邏輯與挑戰(zhàn)。
4、精通需求預(yù)測與庫存規(guī)劃理論，熟練運用各類預(yù)測模型。
5、精通Excel（數(shù)據(jù)透視表、函數(shù)），有ERP/SAP系統(tǒng)操作經(jīng)驗者優(yōu)先。