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產(chǎn)品經(jīng)理——1人
崗位職責(zé)說明書：
1、市場(chǎng)研究與分析：持續(xù)監(jiān)測(cè)行業(yè)趨勢(shì)（消費(fèi)者偏好、口味創(chuàng)新、包裝設(shè)計(jì)、健康潮流、渠道變化、法規(guī)政策等），進(jìn)行深入的目標(biāo)消費(fèi)者研究（定性&定量），理解其需求、痛點(diǎn)、購買決策過程及未滿足的需求。評(píng)估競品的產(chǎn)品特性、價(jià)格、定位、推廣策略及市場(chǎng)份額，識(shí)別市場(chǎng)機(jī)會(huì)與威脅。
2、產(chǎn)品策略與規(guī)劃：基于市場(chǎng)洞察和公司戰(zhàn)略，制定所負(fù)責(zé)產(chǎn)品線的短期（年度）和中期（3-5年）產(chǎn)品策略與路線圖。明確產(chǎn)品的市場(chǎng)定位、目標(biāo)人群、核心價(jià)值主張（USP）及差異化競爭優(yōu)勢(shì)。參與公司整體產(chǎn)品組合管理，評(píng)估產(chǎn)品線間的協(xié)同與平衡，提出優(yōu)化建議（新品引入、現(xiàn)有品優(yōu)化、老品淘汰）。
3、產(chǎn)品概念化：基于策略和洞察，發(fā)起并定義新產(chǎn)品概念或現(xiàn)有產(chǎn)品重大改進(jìn)方案，包括核心功能/特性（如：啤酒類型、酒精度、麥芽濃度、風(fēng)味特色、原料要求）、包裝形式（瓶、罐、桶裝、新材質(zhì)）、規(guī)格等。
4、產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)導(dǎo)與協(xié)調(diào)：領(lǐng)導(dǎo)跨職能團(tuán)隊(duì)（R&D、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、QA/QC、采購、包裝設(shè)計(jì)）進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)與測(cè)試。 確保開發(fā)過程符合成本目標(biāo) (COGS)、時(shí)間表、質(zhì)量與食品安全標(biāo)準(zhǔn)（如HACCP, GMP）。
5、成本與定價(jià)管理：與財(cái)務(wù)、生產(chǎn)、采購緊密合作，精確核算產(chǎn)品成本 (COGS) 及目標(biāo)成本?；诔杀?、價(jià)值、競爭格局和公司利潤目標(biāo)，制定有競爭力的批發(fā)價(jià)、零售價(jià)及渠道利潤結(jié)構(gòu)。
6、上市計(jì)劃與執(zhí)行： 制定**全面的新產(chǎn)品上市 (Go-To-Market, GTM) 計(jì)劃 或產(chǎn)品重新上市/升級(jí)計(jì)劃，明確上市目標(biāo)、時(shí)間表、關(guān)鍵里程碑、資源需求。
7、協(xié)調(diào)市場(chǎng)部制定整合營銷傳播計(jì)劃（IMC），包括品牌定位、傳播信息、創(chuàng)意物料、數(shù)字營銷、公關(guān)活動(dòng)、促銷方案等。
8、協(xié)調(diào)銷售部制定渠道策略、分銷計(jì)劃、銷售工具（Sell Sheet, 產(chǎn)品手冊(cè)）、銷售培訓(xùn)材料，并主導(dǎo)內(nèi)部銷售啟動(dòng)會(huì)。

9、產(chǎn)品生命周期管理：持續(xù)監(jiān)控產(chǎn)品績效（銷售、利潤、市場(chǎng)份額、庫存周轉(zhuǎn)、消費(fèi)者反饋、口碑），進(jìn)行階段性產(chǎn)品健康度評(píng)估。制定并執(zhí)行產(chǎn)品激活與增長計(jì)劃（如：季節(jié)性促銷、捆綁銷售、特殊渠道拓展、區(qū)域市場(chǎng)深耕）。
10、數(shù)據(jù)分析與報(bào)告：建立并監(jiān)控產(chǎn)品關(guān)鍵績效指標(biāo) (KPIs)儀表板。定期（月度/季度）分析產(chǎn)品績效數(shù)據(jù)，形成深度報(bào)告，評(píng)估目標(biāo)達(dá)成情況，識(shí)別問題與機(jī)會(huì)。
任職要求：
1、學(xué)歷：大學(xué)本科及以上學(xué)歷。市場(chǎng)營銷、工商管理、食品科學(xué)/工程、釀造技術(shù)、化學(xué)工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、經(jīng)驗(yàn)：8年以上產(chǎn)品管理相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上獨(dú)立負(fù)責(zé)產(chǎn)品線全生命周期管理的經(jīng)驗(yàn)。
3、快消品 (FMCG) 行業(yè)8年工作經(jīng)驗(yàn)，特別是食品飲料。深刻理解實(shí)體產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、渠道管理和消費(fèi)者營銷。
4、有成功的新產(chǎn)品上市 (NPD/NPI) 經(jīng)驗(yàn)和現(xiàn)有產(chǎn)品優(yōu)化管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
5、 精通產(chǎn)品管理全流程：市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者洞察、競品分析、產(chǎn)品定義與規(guī)劃、開發(fā)流程、GTM上市、生命周期管理、績效分析。