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【崗位職責(zé)】 負(fù)責(zé)整體運(yùn)營(yíng)策略制定與執(zhí)行，確保餐廳日常運(yùn)作順暢。從后廚到前廳的全面管理是您的核心任務(wù)，包括菜品設(shè)計(jì)及質(zhì)量管理、成本控制以及員工調(diào)度。同時(shí)，監(jiān)督并保證食品安全和環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 【任職要求】 1. 擁有餐飲行業(yè)管理或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷； 2. 擁有豐富的餐飲店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類廚房管理和服務(wù)流程； 3. 熟練掌握食品衛(wèi)生法規(guī)，并具備良好的安全意識(shí)； 4. 具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力和溝通技巧，能夠有效激勵(lì)員工提高服務(wù)質(zhì)量； 5. 精通手機(jī)下單系統(tǒng)和基礎(chǔ)辦公軟件操作。 【福利待遇】 我們提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬體系，包括基本工資加績(jī)效獎(jiǎng)金；提供舒適的就餐環(huán)境和住宿補(bǔ)貼（視情況而定）；定期的專業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)會(huì)，享受帶薪休假制度。期待您的加入，共同打造卓越的顧客體驗(yàn)！